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作为一个土生土长的四川人,我的冬至都是被羊肉汤承包的,我也一度以为全国人民的冬至都是像我这样,喝一碗奶白鲜香的羊肉汤驱散冬天的阴冷和低气压。
直到我到北方上学,才发现冬至时原来大部分人都是选择吃饺子而非喝羊肉汤,因此要想找到一家正宗的羊肉汤也并不容易,找到冬至一起喝羊汤的人更不容易。于是上学这几年的冬至,我都是委屈巴巴地吃了一顿……羊肉饺子
每年冬至,心心念念的就是这么一碗羊肉汤。图片:ChinaHao.