小编闲聊:
哈喽,各位小伙伴们大家好,小编又来给大家推荐美食了。小编今天给大家推荐的美食就是英式牧羊人派。英式牧羊人派是小编前几天偶然在外面吃到的一道菜肴。起初是因为这道美食的名字才会对这道菜肴有一种好奇心。英式牧羊人派其实是羊肉和土豆等食材结合在一起的美食。英式牧羊人派是用一种新的烹饪方法,将这些食材结合在一起。
而这种新的烹饪方法让小编体验到了一种不一样的独特味道。为此,小编认真地了解一下英式牧羊人派的烹饪方法。小编选择了一种相对来说比较简单的方法。小编自己在家还没有尝试过这种方法,但小编先将英式牧羊人派的制作方法分享给大家。
需要的食材:
羊肉末克,鸡高汤毫升,土豆泥1千克,芹菜1根,胡萝卜1个,洋葱1个,大蒜1瓣,番茄酱1汤匙,百里香2枝,面粉2汤匙,奶酪30克,食用盐30克,胡椒粉30克,橄榄油适量。
需要的用具:
刀,砧板,蔬菜削皮器,烤箱,锅勺,大煎锅,耐热烤盘,奶酪擦,碗。
需要的步骤:
一部曲、首先,将我们准备好的烤箱预热到摄氏度。将准备好的洋葱,大蒜和百里香清洗干净之后,剁碎备用。将准备好的胡萝卜去皮,清洗干净之后,切成丁状备用。将芹菜摘洗干净之后,用刀切成丁状备用。
二部曲、起锅,将大煎锅放在火上,倒入少许的橄榄油。用中火将橄榄油加热之后,先将羊肉末放入锅中,煸炒2到3分钟左右的时间。再在锅中加入洋葱,大蒜,胡萝卜和芹菜,继续煸炒5到8分钟左右的时间。
三部曲、然后在锅中加入适量的食用盐和胡椒粉调味。再在锅中加入番茄酱,加热1到2分钟左右的时间。然后在锅中加入面粉,继续加热2分钟左右的时间。在加热的过程中,大家要记得,持续进行搅拌。
四部曲、在锅中加入鸡高汤,用中温继续煨10分钟左右的时间。将肉末先放入耐热的大烤盘中,然后在上面均匀地铺上土豆泥,最上面铺上奶酪碎。将烤盘放入预热好的烤箱之中,用摄氏度烘烤20到25分钟左右的时间,即可食用。
小编总结:
一道英式牧羊人派就完成了。教你做英式牧羊人派,尝试新的烹饪方法,体验不一样的独特味道。感兴趣的朋友们赶快行动起来吧!